中國那麼多，你想去看看嗎？相信絕大多數人的回答是肯定的。出去見識，可以開拓視野，還有益身心健康。而到了一個陌生地，你首先要做的必然是嚐下當地的美食，這對於愛吃的你來說，是頭等大事。而吃過了，可能就留戀了。而留戀了，就請跟我一起學著做下蘋果煎牛肉這道美食吧。
1.牛腿肉用清水洗淨
2.121蘋果一個洗淨，用刀削下蘋果皮
3.212洗淨的牛肉用刀切成2CM見方的小丁，放入一個深盤子中
4.削下的蘋果皮切成小段，放在牛肉中
5.撒入1/4茶匙食鹽，加入2湯匙耗油
6.用筷子攪拌均勻，放在一邊醃製10分鍾
7.平底鍋放火上燒熱鍋底，裏麵倒入適量食用油，加熱至五成熱轉中小火，放入醃好的牛肉丁
8.先不要翻動，等牛肉煎到一麵焦黃，用筷子夾著牛肉翻麵
9.直到牛肉丁兩麵焦黃，轉中大火把牛肉粒中吸收的油脂煸出，撒入1/2茶匙孜然顆粒
10.去皮的蘋果用刀切成1CM見方的小丁，如果不立即使用，浸泡在淡鹽水中以防止蘋果和空氣接觸氧化變色
11.紅椒半個用清水洗淨，用刀切成和蘋果一樣大小的丁
12.蘋果丁和紅椒丁放入鍋中，迅速翻勻即可出鍋
健康營養的食物應該從烹飪開始，看得小編今天的介紹蘋果煎牛肉，大家趕快去學著來製作一下，讓我們的家人吃得更健康吧！
