想要做好這道佳肴，需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好，下麵我們給大家介紹醬骨配苦苣的做法，看完以後自己一定要嚐試一下啊。
1.脊骨2斤，洗淨後入涼水鍋，水開後略煮五分鍾，撈出用熱水衝淨，髒水倒掉不用
2.高壓鍋中放入適量清水，放入蔥段、薑片、兩顆山楂、一小碗老湯（以前醬骨時熬的，也可以用燉肉包或桂皮之類的香料代替）、半碗料酒、半小碗老抽、兩匙糖、一匙鹽，水開後倒入排骨，扣上鍋蓋，蓋上響閥，閥響後中火煮十五分鍾
3.等待幾分鍾後開蓋，大火燒開收汁。準備幹淨的大盤，放上洗好的苦苣擺成圍邊，待湯汁收濃後盛出放入盤中即可
今天小編為您介紹的醬骨配苦苣，已經介紹完了。可能有點瑕疵，但是你要是按照上文的要求來做的話，一定可以做出美味的佳肴
果凍小布丁問#前一段時間在飯店吃到了很好吃的醬大骨棒，所以就想要自己在家裏做，但是以前沒有做過所以不知道怎麼做，請問醬大骨棒應該怎麼做好吃呢？大眾養生網小編解答
念而不忘問#上次我在一個飯店裏吃了一道菜叫做醬脊骨，我覺得特別的好吃，所以想要自己在家裏做，可是有點困難的感覺，請問醬脊骨的家常做法是怎麼樣的？大眾養生網小編解
芯痛,誰會疼問#最近在朋友家吃飯的時候吃到了一道她親手做的東北醬脊骨，覺得挺好吃的所以想自己做，請問東北醬脊骨應該怎麼做呢？大眾養生網小編解答：做東北醬脊骨最重
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