一個懶字已經毀掉了無數人的生活，因為懶，你會把衣服堆積起來，最後放進洗衣機一起洗掉；因為懶，你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果，因為你從不自己做飯。為了改掉這個陋習，你需要跟著我一起學做一下農家竹筒飯。
1.糯米洗淨後用清水浸泡一晚上，撈出瀝幹
2.12加入適量鹽，生抽，拌勻待用
3.21排骨斬成塊洗淨，加入鹽，蠔油，料酒，生抽，澱粉，白糖，拌勻醃製一小時以上
4.新鮮竹筒洗淨，在竹節弄出一個小口子
5.塞入幾匙步驟2的糯米
6.再塞入幾塊步驟3醃製好的排骨
7.再放入糯米，總之是放一層排骨再放一層糯米，直至把竹筒塞滿
8.高壓鍋內放入適量的水，放入步驟7的竹筒，注意開口的一麵要朝上不要泡在水裏
9.扣上鍋蓋，大火燒至冒氣後轉中火煮約30分鍾，關火，待鍋內泄壓後打開鍋蓋，取出竹筒剖開成兩半即可食用
看完我的介紹，相信你對農家竹筒飯的做法已經有了一定的掌握了。那麼，自己趕緊操練起來吧，理論需要實踐來證實。
