每逢節假日的時候,想想都激動。而在放假期間,最舒服的事情莫過於三五小友一聚,吃點可口的飯菜了。而如果這聚會的地點,能放在家裏,就更好不過了。那下麵就來為大家介紹下有關栗子麵窩頭的做法吧。
1.準備的材料。
2.生栗子上鍋蒸熟。
3.熟栗子切碎成茸,玉米麵和麵粉待用。
4.玉米麵、麵粉和栗子茸混合在一起。
5.加入白糖、溫水,用筷子調勻。
6.麵團揉到光滑不粘手,放到盤裏,蓋上蓋醒20分鍾。
7.取25克小劑,套在手指上,做成窩頭狀。
8.鍋中放冷水,用濕紗布墊在盤子,上麵擺放小窩頭。
9.上鍋蒸20分鍾即可。
看完了關於栗子麵窩頭的做法簡介,不少人已經口水流滿地了吧,快擦擦。要知道掌握具體步驟的你,肯定能夠獨自做出不一樣的美食來。