柳葉煎餃的做法,沒有大家想的那麼複雜。先把餐具,調料準備好。然後按步驟開始做,記得控製好火候。
1.121豬肉攪碎後加入鹽,雞精,料酒,白糖,一點水攪拌上勁。
2.212準備好的用料。
3.餃子皮用擀麵杖稍微擀薄點。
4.包入適量的肉餡。
5.如圖樣先捏一點起來。
6.再推出一個褶出來。
7.第二個褶的尖要把最早捏好的部位完全包進去這樣就能形成一個半圓的尾部。
8.再依次往後捏出褶就可以。
9.完全包好的柳葉餃。
10.鍋裏麵加點油,一點水餃子放進,中火蓋上鍋蓋燒至水分收幹就可以。
11.皮脆,肉香的柳葉煎餃就做好了。
看看小編今天的介紹大家其實在外麵吃到的柳葉煎餃其實沒有那麼難,步驟也是非常簡單,我們不妨在家裏做出更健康的吧!