很多人都不會做飯，這個在現代社會很正常。畢竟現代餐飲業的繁榮，我們可以在飯店吃飯。可是很多時候自己親手做的，味道真的不一樣，關於香煎韭菜豬肉餃子的做法，你可以自己動手做一下，然後自己品一下，相信味道絕對不一樣。
1.豬肉切成丁後剁成肉末，韭菜切成末。
2.把剁好的豬肉和韭菜放盤子裏，加鹽，醬油，胡椒粉，薑末，少許花生油（有芝麻油就滴幾滴），然後拌勻備用。
3.把餃子象油角一樣包起來。
4.先對折捏緊。
5.從右邊開始把邊角往裏折一下，捏緊。
6.如此反複把整個邊折成花邊。
7.鍋裏放點油，燒熱後，把餃子碼入鍋裏，用小火煎至底部有點硬後，淋入一點薄麵粉水，把火稍稍調大，然後合上鍋蓋燜幾分鍾。如此反複兩三次即可。
8.煎好的餃子趁熱沾點酸辣醬，再美味不過了。
現如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了，為什麼呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知香煎韭菜豬肉餃子全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
