假如你已結婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當老婆不在家，你該怎麼辦呢？或許有很多男人會選擇快餐.泡麵等等。但如果你自己會做？這畫麵會不會很美呢？相信你妻子也特別願意看到。那麼，下麵就為大家介紹下有關蓮菜肉餡餃子的做法吧。
1.蓮菜切片過水備用
2.涼油放花椒，炸出香味撈出，晾涼備用
3.500g肉餡需要加200g-300g水（我放了200g多一點兒，做的時候根據自己的喜好增減吧），每加一次均用力朝一個方向攪打
4.將切碎的蔥、薑、蓮菜碎放入打好的餡中，加適量鹽、雞精攪拌均勻
5.加入炸好的花椒油繼續朝一個方向攪拌均勻
6.加入少許香油攪拌和生抽朝一個方向攪拌，直至粘稠起膠即可
7.一次包的多了就凍在冰箱裏，隨時吃的時候也方便，嗬嗬：）
怎麼樣看了小編上麵的介紹，你是不是覺得蓮菜肉餡餃子的做法非常的簡單？我感興趣的話，不妨親手去做一做吧，一定會有所收獲的哦!
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