想要做好一道菜，沒有大家想象的那麼難，隻要自己準備好食材，餐具，掌握好火候，然後根據下文關於薺菜水晶餃的步驟做起來，相信你一定可以的。
1.澄粉加開水，邊加邊攪拌，攪拌至沒有幹麵
2.12加蓋子悶5分鍾，加入澱粉和一點豬油，揉好後，醒10分鍾
3.21肉餡加少許薑、料酒、鹽、香油醃製10分鍾
4.薺菜擇洗幹淨，放入鍋中焯水，晾涼
5.將焯過的薺菜剁成碎，放入肉餡中攪拌均勻
6.取一小塊，搓成長條，下劑，趕成圓皮
7.放入餡捏成餃子
8.水開後，上鍋蒸8分鍾
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現在根據上麵的介紹，來做一下薺菜水晶餃。
薺菜中含有大量的維生素，而且還有止血利尿，抗菌消炎的效果，但是，對於有以下幾種情況的人來說，最好還是不要吃薺菜，或者少吃薺菜。一，體弱虛寒的人，尤其是女性，通常
看透ら不說透問#我現在生完孩子是有一個半月的時間了，這段時間我的奶水一直都是很少的，前天吃的薺菜的包子，之後奶水沒有了，是不是薺菜會回奶呢？大眾養生網小編解答：
從薺菜中可以提取的物質，作用就像催產素一樣，可以讓子宮收縮，所以孕婦最好是不吃薺菜的，因為這樣的話，有可能會導致子宮的收縮，出現流產、早產的情況。孕婦在懷孕的時
Ｘ獨自莫憑欄問#平時經常看到有一些鄰居去鄉下挖一些薺菜吃，後來自己也去鄉下挖了一些薺菜，但是自己也不知道吃薺菜有哪些好處？請問一下基材跟有哪些作用與功效呢？大眾
黑色掩蓋問#現在正是春天吃薺菜的好季節，我很喜歡在家裏做餛飩之前都是做的豬肉餡的，我現在想試試蝦肉薺菜餡的餛飩請問要怎麼調味是好吃一點？大眾養生網小編解答：蝦肉
握緊問#去市場買菜的時候，有看到薺薺菜，準備買一點回家，但是我老婆正在懷孕期間，不知道現在懷孕了，還能不能吃薺薺菜呢？大眾養生網小編解答：正常人可以放心的吃薺薺
