卷心菜蝦皮餡餅的做法

我們要健康地吃飯，就需要自己做飯菜來吃，隻有這樣才健康。為此，小編在這裏就先來說說關於卷心菜蝦皮餡餅這道菜的做法。

1.卷心菜剁碎加鹽醃漬10分鍾後，擠去水分、蝦皮、木耳剁成細末。

2.12調入花椒粉、鹽、蔥薑末、食用油、香油拌勻成餡。

3.21麵粉加溫水揉成較軟的麵團放置三十分鍾。

4.麵團較軟可以手中抹些食用油防粘，在手中壓成餅狀。

5.包入餡料(盡量多放點餡更好吃)。

6.收口，為防止底部麵皮過厚，可將底部多餘的麵去掉。

7.電餅鐺或平底鍋放入少量植物油，把捏好的餡餅放入鍋內。

8.用小火烙至兩麵金黃即成。

認真看完小編對卷心菜蝦皮餡餅的具體介紹，你肯定已經基本掌握了。但是一道美食的出現並非那麼容易的，它需要你的不斷嚐試。當然，也許你領悟力高、動手能力強，那麼不一會兒就能做出最美味的它來。