人生在世，說短不短說長不長，而每天的生活都離不開吃飯。吃得好，一個人心情也好；心情好，自然身體也就健康多了。當然，這健康的前提得自己做飯吃，那麼，下麵就請大家跟著我一起學做一下燙麵雞蛋灌餅。
1.121取一塊麵揉成長條狀，擀成長方形麵片
2.212麵粉加少量鹽、油，用開水燙麵，和成軟軟的麵團，醒麵，涼透（和麵的過程沒有拍照）
3.麵片刷油，表麵撒鹽、五香粉
4.對折表麵再次刷油
5.從一頭鬆鬆的卷起
6.卷呀卷
7.收口（沒收口時很像一朵玫瑰花吧）
8.按扁，擀成餅
9.烙至餅鼓起時灌入用蔥花調好味的蛋液
10.蔥花蛋液要分散到餅的每個角落
11.出鍋了，吃吧（沒人幫忙拍照所以灌蛋液時就沒有圖片了，有機會補上）
雖然燙麵雞蛋灌餅的詳細步驟已經介紹完，但是以你不同的理解，可以自己進行創新改變的。相信你的創新和改變，肯定會讓這道菜變得更加的完美。
