大部分疾病和癌症都與我們的飲食息息相關，所以為了健康，我們務必重視飲食這一方麵。為了健康，不要再經常外出吃飯。為了健康，寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關於黃油千層酥皮月餅這道菜的做法。
1.將油酥材料中麵粉和黃油混合成團，蓋上保鮮膜、放在冰箱冷藏備用
2.12將油皮中所有材料混合均勻，揉成光滑的麵團，蓋上保鮮膜、放入冰箱鬆弛20分鍾
3.21鬆弛好的油皮和油酥均勻16等分，分別滾圓
4.1包裹好，並收緊口，收口朝上
5.2將水油皮壓扁，上麵放一份油酥
6.12壓扁
7.21擀開成牛舌狀
8.從“牛舌”一端開始向另一端卷起
9.卷成“毯子”形狀後，收口朝下放在烘焙紙上
10.1將卷好的長麵團再次壓扁
11.2剩餘油皮和油酥也都依次包裹好，並擀卷好，蓋上保鮮膜鬆弛10分鍾
12.並再次擀開成牛舌狀
13.卷起
14.再次收口朝下放在烘焙紙上
15.將每個小卷的兩端收口對著向上捏合
16.然後見捏合的麵團擀成圓形麵片，即可（蓋上保鮮膜，防止變幹）
17.將千層酥皮包入月餅餡料
18.捏合好
19.收口朝下，擺在鋪好烤箱紙的烤盤中
20.烤箱預熱到200攝氏度後，放入烤箱中，烤製約22分鍾至25分鍾即可
不管幹任何事情，都是要經過不斷的努力，才能提高技藝，做菜也是一樣，今天為您
