每當你一個人在家的時候，是不是總吃泡麵？這樣的食物，你不覺得虧待了自己嗎？人生在世沒多久，每一天都不能虧待了自己。所以，現在就請和小編一起學做一下紅棗酸奶吐司。
1.所有材料混合，揉至麵團完全階段
2.室溫10度左右，基礎發酵11個小時，至2.5倍大（手戳洞洞不回縮）
3.排氣後，分割麵團：2個110克，1個330克，滾圓後鬆弛20分鍾
4.壓扁，擀成橢圓形
5.翻麵，輕拉四角成長方形，一側長邊向三分之一處折疊
6.另一側長邊向三分之一處折疊後，對折，底邊壓薄
7.卷成筒狀，排入吐司盒
8.蓋上蓋子，溫暖處（烤箱中）二次發酵至9分滿，表麵刷全蛋液，入預熱180度的烤箱，下層，上下火，金字塔模蓋上蓋子，烘焙30分鍾取出，水立方模繼續烘焙5分鍾（表麵上色後及時加蓋錫紙）
看完小編對於紅棗酸奶吐司的詳細介紹，你是否已經垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就這一秒衝到廚房，用你的全心全意做好這道美美的食物。
