吃是一件很簡單的事，因為隻要你張張嘴就可以了。但事實上，吃真的沒那麼簡單，因為為了自己的身體，你必須吃得健康。而為了吃得健康，下麵就讓小編來為大家介紹一下如何去做箱子豆腐。
1.豆腐切成3cm見方、5cm長的長方體
2.放熱油中炸成金黃色
3.配料切成粒
4.豆腐製成箱子形狀
5.配料粒加製箱子時去掉的豆腐，先放水中焯一下，再用清油、鹽、料酒、味精、雞精、水澱粉炒成八寶餡料
6.製好的八寶餡裝箱
7.上籠用大火蒸10分鍾，澆上用高湯、鹽、料酒、胡椒粉、醬油、耗油、味精、水澱粉製成的鹵汁即可
不管你曾經是否喜歡做菜，或者不會做菜，現在你已經看了箱子豆腐的具體方法，你肯定有所收獲的。所以，收起你的擔心，現在就去行動吧。
