一個懶字已經毀掉了無數人的生活,因為懶,你會把衣服堆積起來,最後放進洗衣機一起洗掉;因為懶,你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果,因為你從不自己做飯。為了改掉這個陋習,你需要跟著我一起學做一下日式鯛魚燒VS開心果蛋糕。
1.1低筋粉、奶粉、泡打粉,過篩混合均勻,然後分多次篩入蛋液中,切拌成均勻光滑的麵糊,豆沙分成小塊
2.2將雞蛋打入盆中,加入白糖,用打蛋器攪打均勻至起泡,加入蜂蜜,加入牛奶和色拉油,接著攪打均勻
3.鯛魚燒模具抹油,將麵糊擠入模具中,中間放入紅豆沙,然後用麵糊將豆沙覆蓋住,合上蓋子
4.燃氣灶最小的火力加熱1分鍾,然後翻轉模具小火1分鍾,最後關火燜半分鍾即可打開模具,放在架子上散熱
日式鯛魚燒VS開心果蛋糕做起來並不複雜,相信仔細閱讀上文,相信你應該有所收獲的。當然,如果你想嚐到自己的手藝,那就請操刀嚐試吧。