現如今社會剩男剩女那麼多，而到了適婚年齡的你還沒結婚，家裏人肯定很急，那你怎麼辦呢？為了找到更好的，你肯定還會等。但是在等的過程中，你不妨完善下自己，學做幾道可口的小菜為自己加分。下麵就讓小編來為大家介紹一下法式脆皮烤肉卷這道菜的做法吧。
1.洗好所有的蔬菜。
2.蔬菜切成小丁後大火炒熟，加入適量的鹽。
3.肉去掉肉皮，切成長方形，保留肥肉。
4.用肉錘錘鬆軟，用適量的鹽醃10分鍾。
5.將蘑菇餡料放在肉的中間。
6.卷起來，有肥肉的那一麵朝上。
7.用棉線均勻地綁上，放入烤盤，先大火烤20分鍾或者上麵的表皮呈焦黃色，然後小火70分鍾。
法式脆皮烤肉卷的做法已經詳細仔細地介紹完了，接下來就需要自己動手做了。而當你付出汗水，做出絕妙的美味時，你肯定無比開心。而自己經常吃到如此新鮮衛生的食物，自然也會越來越健康的。
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