生活環境的惡化，學習.工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養生行動刻不容緩。養生的方法很多，而最簡單的就要數飲食養生了。下麵，小編就來給大家介紹一下關於香腸香幹披薩這道菜的做法。
1.將所有材料放入麵包機（幹酵母要避免與鹽、糖相碰）
2.選擇麵包機的和麵功能
3.和麵完成後，取出麵團放入一個大碗，蓋上保鮮膜，發酵到變成2倍大
4.麵團發酵的時候，可以準備其他材料。把香腸、香幹、洋蔥等切成丁，馬蘇裏拉芝士刨成絲
5.用手指在麵團中戳個洞，如果這個洞不回縮，說明發酵已經完成
6.把發酵後的麵團取出，擠出空氣，分成需要的份數（比如做8寸的，就分成3份），放在溫室下醒發15分鍾
7.案板上灑些麵粉，把醒發好的麵團放在案板上，用手掌按扁
8.用擀麵杖把麵團擀成約8寸大小的圓形麵餅，將麵餅整形成中間薄、四周厚的形狀
9.在麵餅中間用叉子叉一些小孔，防止烘焙的時候餅底鼓起來
10.烤盤墊錫紙，在錫紙大概放麵餅的地方塗一層橄欖油，然後把麵餅鋪在烤盤上，放在溫室下發酵20分鍾
11.發酵好之後，用毛刷將番茄醬在麵餅上塗抹均勻
12.均勻撒上馬蘇裏拉芝士
13.撒上香腸片
14.撒上香幹片，再撒上馬蘇裏拉芝士
15.撒上洋蔥，放入已預熱的烤箱中層，200度，先烤10分鍾左右
16.烤10分鍾左右後，取出來，撒上馬蘇裏拉芝士，再放進烤箱烤5分鍾左右
看看小編今天的介紹大家其實在外麵吃到的香腸香幹披薩其實沒有那麼難，步驟也是非常簡單，我們不妨在家裏做出更健康的吧！
