莧菜梗炒肉絲的做法

現代社會的發展，很多家用電器的發明，在家做飯其實更容易了，可是卻發現很多人是不會做菜的，也許是因為生活工作壓力大，外賣餐飲的快速發展，很多人都不會進廚房了，今天小編就給大家介紹一下，如何做莧菜梗炒肉絲。

1.瘦肉洗淨切成肉絲備用。

2.1把莧菜杆洗淨，切成3厘米長的段，蔥薑蒜切碎備用。

3.2莧菜摘淨嫩葉取莖幹。

4.1莧菜杆放入沸水焯水一分鍾後撈出。

5.2莧菜杆放入沸水焯水一分鍾後撈出。

6.炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下蔥薑蒜炒香，然後放入肉絲翻炒斷生。

7.放入莧菜杆翻炒翻炒。

8.放入少許料酒翻炒翻炒。

9.調入鹽、味精翻炒均勻即可出鍋。

也許你吃過無數的山珍海味，也許你從不自己下廚。但是看完莧菜梗炒肉絲的做法介紹，你肯定想自己嚐試，那就趕緊行動吧。