當今社會,訂餐軟件那麼多,還有多少人願意自己下廚房去做呢?網上訂餐是方便,但長期下去,健康卻消失無影。所以,甩開你的“懶惰”,走進廚房,操練起來吧。或許,你還需要跟我學一下如何做好虎皮蛋燒肉
1.主要材料;
2.鵪鶉蛋煮熟去殼,用醬油拌勻;
3.將五花肉放入開水煮熟;
4.撈出五花肉稍晾凉,切成方塊;
5.炒鍋內放油,燒到七成熟時放入鵪鶉蛋,炸至金黃色撈出;
6.鍋內留底油,放入蔥段、薑片稍炒,再下入五花肉塊同炒;
7.調入鹽、醬油、紅燒醬油、白糖、胡椒粉、香料,加半小半碗水燒至五花肉皮糯;
8.至收汁,下入鵪鶉蛋燒一會兒入味即可。
要想做好虎皮蛋燒肉這道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之後,你便可以付出行動了。相信擁有強大行動力的你,肯定能夠很快“勝任”。