幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。不會做菜的你需要先學。那麼,現在我就給大家傳授一下有關番茄沙司排骨這道菜的做法吧。
1.肋排
2.切塊以後放在清水裏浸泡半小時,之後瀝幹水分用鹽,料酒,蛋清,生薑片和檸檬片醃製二小時。
3.鍋內倒油,大火。
4.待油鍋5分熱時,把排骨一塊塊的下入,轉中火,慢慢煎。
5.炸著金黃色。(中火慢煎的排骨外脆裏嫩,連骨頭也酥了)
6.撈起待用
7.鍋內留餘油
8.倒入番茄沙司,中火
9.用勺子迅速劃開之後,倒入小碗半碗水,再加入2調羹白糖。中火哦
10.再把排骨倒入轉大火收汁,汁水收到留三分之一就可以了
11.裝盆撒上熟芝麻,美味的番茄沙司排骨。
相信看完上麵的關於番茄沙司排骨的做法,對於這道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要動手做一下。