每當上街,你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑?為了解一時之饞,你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好,多吃則會危害健康。而為了健康,最好就是在家吃飯。看到這裏,你是否已經心動?那就趕緊跟著我學習一下如何做好爆炒豬肚這道菜吧。
1.豬肝用鹽水浸泡,洗淨,切絲。
2.尖椒和胡蘿卜洗淨,切菱形片。
3.鍋內放入油,油熱放入蔥薑末,出香味後,改大火,放入豬肚翻炒。
4.豬肚稍變色,放入胡蘿卜和尖椒翻炒。
5.放入料酒和醬油。
6.放入鹽。
7.放入五香粉。
8.放入味精出鍋即可。
上麵為大家介紹的這道爆炒豬肚營養豐富,製作方法也不是很複雜,如果您想試試的話,趕快去準備食材吧!