想要做出好的美味佳肴，前提是要準備好所需要的一切食材，調料，以及餐具。當然最重要的還是對火候的把握。把這一切準備好後，下麵我們就開始做蠔油手撕卷心菜
1.將卷心菜撕成大塊。
2.洗淨，瀝去水。
3.蔥切碎粒。
4.蒜切碎粒。
5.炒鍋燒熱後倒入適量油，待油溫升高。
6.放入蔥、蒜、紅尖椒、五香粉，小火，翻炒至出香味。
7.大火，放入卷心菜，翻炒。
8.炒至菜變軟後放入鹽，翻炒。
9.放入生抽，翻炒。
10.放入蠔油，翻炒。
11.淋入水澱粉
12.翻炒均勻後，盛出裝盤。
看完蠔油手撕卷心菜的詳細介紹後，相信你已經迫不及待了吧。別急，先把這具體的方法銘記於心，然後再去好好地學著做，相信你肯定能夠做好。
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