你家孩子愛吃你做的菜嗎？相信很多人不敢點頭吧。孩子不愛吃家裏的菜，容易引發偏食厭食，非常影響身心的發展。所以，為了孩子的健康，你應該跟我學學如何做好糖醋魚塊
1.魚塊解凍洗淨，放入適量鹽和料酒醃10分左右
2.再撒些幹麵粉，拌勻，使每個魚塊上都沾滿麵粉
3.鍋中油燒熱
4.放入魚塊，小火慢煎
5.待一麵定形後再翻麵煎另一麵
6.簡直兩麵金黃撈出控油
7.蔥切段、薑蒜切片，少許花椒粒
8.將鹽、白糖、醬油、醋、雞精、料酒加少許水調勻
9.用鍋中的餘油將花椒粒小火煸香，然後揀出去不要
10.放入蔥薑蒜炒香
11.倒入料汁燒開
12.再放入少許辣椒絲
13.放入煎好的魚塊
14.蓋蓋，燜煮一會
15.待湯汁收幹即可出鍋
感謝大家看完這篇文章，和大家一起來學習糖醋魚塊的製作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂。
