每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。那麼，現在我就給大家傳授一下如何做目魚燒五花肉這道菜。
1.121將目魚去內髒剝皮洗淨。
2.212材料：目魚、五花肉（已焯水）、薑片、桂皮、大料
3.放在案板上切成塊，待用。
4.燒鍋倒油燒熱，下入五花肉翻炒翻炒。
5.1倒入一些清水煮開。
6.2隨後，擱入薑片、桂皮、和大料，加適量的料酒。
7.接著，合入切好的目魚翻動一下。
8.然後，加適量的老抽。
9.加入一勺半白糖。
10.加適量的鹽。
11.加適量的雞精。
12.調味煮開。
13.最後，煮至湯汁快要收幹，即成。
14.出鍋，裝盤。
目魚燒五花肉這道菜看似複雜，但如果你全心投入去做，沒幾次就能夠做好。另外，隔三差五地給自己開小灶，你的心情也會變美，人自然更健康了。
