世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定經常和朋友出去吃飯。而嚐遍了人間美食的你,是否已經有點厭倦。沒關係,如果你能夠像小編我這樣,學會胡蘿卜馬蹄蒸肉餅的做法,你肯定會興奮良久。
1.瘦肉先切成小塊,再剁成肉泥;
2.剁好的肉泥加入薑末,鹽,生粉拌勻,再加橄欖油拌一下;
3.胡蘿卜去皮後切碎,或者有工具刨碎亦可;
4.馬蹄去皮後也切成碎;
5.把胡蘿卜碎和馬蹄碎加入2拌好的肉泥中拌勻,順時針方向攪打一下至均勻即可,不用上筋,因為不是做肉丸子啊!
6.把處理好的肉泥入碟,上鍋蒸熟即可!我是煮飯的時候順便蒸的!
也許你以前吃過胡蘿卜馬蹄蒸肉餅,但是你看完上麵的介紹,你終於知道它是如何做出來的吧,還有什麼理由你自己動手做呢?