隨著生活的不斷進步，我們對食物的要求也是越來越，不僅要吃得營養，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道雙椒肉沫炒皮蛋的做法，趕快來學習一下吧！
1.鬆花皮蛋去皮後放鍋裏蒸5分鍾，放涼後切瓣，青紅椒切丁，蔥切末
2.1鍋中下油，油熱後，倒入肉末炒至變色後撈出備用
3.2豬肉餡裏調入料酒，老抽拌勻後稍醃
4.用餘油，再次加熱後下蔥花炒香，倒入青紅椒丁翻炒
5.放切好的皮蛋，肉末，翻炒約2分鍾後調入適量鹽，醋，白糖，雞精調味。淋上少許香油，起鍋即可
這道雙椒肉沫炒皮蛋的做法小編為你介紹完了，那麼大家在做菜的時候，小編也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
