生活環境的惡化，學習.工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養生行動刻不容緩。養生的方法很多，而最簡單的就要數飲食養生了。下麵，小編就來給大家介紹一下關於秘製醬肘子這道菜的做法。
1.剔除肘子中的骨頭，用手把肘子上抹一層黃醬，裏麵包上兩瓣大料、幾粒花椒、小茴香、蔥、薑、裏外抹黃醬，醃一夜
2.鍋中倒油，放黃醬，炒出香味，放大料、桂皮、辣椒、蔥、薑、花椒、小茴香、蒜炒香
3.鍋中倒入涼水，放入肘子，把骨頭也放進去，倒入料酒、再放兩塊腐乳，不蓋蓋大火煮五分鍾，撇去浮沫，調小火，蓋上蓋煮兩個小時，把煮好的肘子趁熱用紗布將肘子包裹成形，用繩子係上，放涼，切片即可
看完我的介紹，相信你對秘製醬肘子的做法已經有了一定的掌握了。那麼，自己趕緊操練起來吧，理論需要實踐來證實。
閨蜜才至上//問#家裏喜歡吃一些醬，特別是一些比較辣的醬，但是市場上沒有一種就是比較好吃的，秘製香辣醬到底怎麼製作比較好？大眾養生網小編解答：香辣醬的做法有很多
—夜ヽ醉殘花問#家裏的老人一直喜歡吃稀飯，因為在您老人牙已經掉了，但是需要一些調味醬，秘製的辣椒醬到底應該怎麼做才比較好？大眾養生網小編解答：一般老人在牙齒掉完
戀上ㄋ孤獨問#平時的時候就特別喜歡吃小龍蝦，在外麵的大排檔裏麵吃，但是比較不方便，所以就想要在家裏麵做，請問秘製小龍蝦應該怎麼做？大眾養生網小編解答：準備小龍蝦
微笑著離開問#我這段時間正在學做菜，因為以前我們家都是我媽媽做菜的，於是現在我就想要從簡單的飯開始做。我想做秘製雞腿麥趣飯，這個營養怎樣？大眾養生網小編解答：秘
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