當你拖著疲憊的身體回到家，如果有人已經做好了可口的飯菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果沒有，你是不是會自己去做呢？下麵，就先讓小編來教您如何做好片片如意羊肉羔。
1.1取出羊肉用水衝洗，瀝幹，白蘿卜取出不要
2.2將羊肉及白蘿卜放入沸水中煮約1小時用筷子一插，輕鬆紮入羊肉表明羊肉已經熟了即可
3.1取出羊肉，切成小塊放在容器內
4.2用油爆香薑、蔥及羊肉，加入酒和薑、蔥、酒、李錦記薄鹽生抽、糖、酒、八角、桂皮、花椒、蒜煮沸，轉小火煮至汁液剩下250ML
5.將步驟3剩餘的汁液倒入魚膠粉拌勻，煮至溶解
6.將煮好的汁液過濾
7.倒入盛有羊肉的容器內晾涼
8.冷藏至凝固
9.切成大塊即可
感謝大家看完這篇文章，和大家一起來學習片片如意羊肉羔的製作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂。
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