黃豆芽涼拌粉條的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:42:47  來源: 大眾養生網

黃豆芽涼拌粉條的做法,沒有大家想的那麼的艱難。先把需要的東西準備好,然後按步驟開始做,記得控製好火候。

黃豆芽涼拌粉條的做法

1.自製黃豆芽去皮,粉條洗淨,香菜,蔥,蒜準備好

2.12將黃豆芽焯水

3.21焯好後衝涼水,瀝幹水分備用

4.粉條焯水

5.焯好水後,衝涼水,瀝幹

6.1蔥蒜切末,香菜切段

7.2將豆芽和粉條放入幹淨的盤裏

8.花椒蔥油:花椒粒和蔥片,黑芝麻放碗中,熱油澆上即可,待涼了在放

9.紮麻麻花油:當地特有的調香料,紮麻麻花放碗中,熱胡麻油澆上即可,特香!如果沒有可以不放,或是換成香油,紅辣椒油都行,看個人口味來調配

10.將7切好的蔥蒜香菜放入6中,再放鹽,8和9兩種調味油,滴入幾滴白醋,調勻裝盤即可食用,如果喜歡吃醋的,還可以加入少許陳醋

黃豆芽涼拌粉條介紹就到這裏了,朋友們您是否對這道菜感興趣,學會了它的製作方法?那麼趕快回家,在廚房自己嚐試一下吧!

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