民以食為天，那麼健康的身體當然離不了營養可口的美味食物，中國的食物講究色香味俱全，要想吃到美味的食物，當然好的烹飪技術也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來介紹絲瓜皮蛋豆腐湯的方法！
1.絲瓜去皮，滾刀切成塊。
2.內脂豆腐倒扣出盒，用小刀分切成正方小塊。
3.皮蛋剝殼，切成小塊。
4.炒鍋倒少量油，大火燒至八成熱時，下入絲瓜爆炒。
5.炒至絲瓜變軟時，加入清水、鹽，和勻。
6.然後下入皮蛋、豆腐，加熱至沸騰時轉小火，再煮2分鍾左右，加少量雞精、胡椒粉調味，攪拌均勻即可關火。
看完絲瓜皮蛋豆腐湯的詳細做法，你是否已經了然於胸了呢？那麼，就請你利用業餘實踐開始操刀實戰吧。相信以你的聰明才智，做好這道美食不需要花多久的。
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