在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是隻有你自己知道，其實自己什麼都沒有，因為最重要的健康沒有了。那麼，想要找回健康的你，該怎麼辦呢？其實完全可以從飲食上找回。那麼，現在就讓小編來教您如何做好蟲草花椰子老雞湯這道菜吧。
1.老母雞去皮（防止湯的油量過多）雞腿嫌麻煩可以不去，冷水焯水
2.去掉浮沫，蟲草花洗幹淨
3.把洗好的蟲草花和洗幹淨切小塊的椰子肉、紅棗裝好備用
4.把雞肉連帶焯雞肉的水一起倒入燉盅內，加入紅棗，椰子肉，蟲草花
5.倒入椰青（椰子水），我全部材料和椰子汁一個大燉盅裝不完，另外還用一個一人份的燉盅裝了一份
6.燉盅鋪一張油紙，防止湯水蒸發
7.蓋上蓋子
8.放入湯鍋內，注入達到燉盅一半位置左右的冷水（小的燉盅太矮，我用一個小竹蒸籠撐起）
9.蓋上大蓋子，大火燒開水後，裝小火
10.慢燉2個小時即可調入少許鹽，便可慢慢享用
蟲草花椰子老雞湯對於還沒結婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學成，不當享受到了不一樣的美味，而且還解決了自己的終身大事。
