隨著現在生活的不斷進步,人們對飲食的要求是越來越高了,想要吃到放心安全營養的食物,當然在家裏做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹苦瓜綠豆排骨湯的做法。
2.苦瓜洗淨後切成骨牌狀大小,接著用勺子將苦瓜白囊去除;
3.將打理後的苦瓜用鹽碼5分鍾左右逼出苦水,接著用清水按摩衝洗幾遍後瀝幹備用;
4.鍋裏倒入水,將綠豆放在最下層接著放入排骨、料酒、生薑和蔥大火燒開,淋幾滴白醋後轉小火慢燉1個小時;
雖然苦瓜綠豆排骨湯的做法很簡單,但這也是小編我的一份汗水、結晶。我相信不一樣的你,肯定能夠創造出不一樣的美食來。