人的生活條件好了,都開始注重養生了。但是很多人對養生存在極大的誤區,養生並不是保健藥,又或者是花錢保養。養生是一種心態,它需要你從生活的最基層開始,比如說飲食。那麼,現在我就來介紹下茶樹菇凍豆腐湯這道菜的做法。
1.1茶樹菇用溫水泡發,切去茶樹菇頭,洗淨,繼續用水泡著。
2.2凍豆腐解凍,切成小塊,上海青洗淨掰成小葉,榨菜一片(事先泡過水,不那麼鹹的了)切成絲。
3.鍋裏加入豬油(豬油炒出來更香),加入茶樹菇和榨菜絲翻炒一會。
4.加入適量醬油和鹽調味,倒入一大勺水煮開。
5.煮開5分鍾後加入凍豆腐煮5分鍾。
6.最後加入上海青煮至軟即可起鍋。
有時候家庭聚會,總是被自己的親人抱怨,不會做菜,大家沒有口福。現在不用擔心,看著上麵的步驟,自己趕緊學習做一下茶樹菇凍豆腐湯