很多人說自己會做菜,其實就是特別擅長做泡麵。為了避免這個尷尬,下麵大家一起學習,先給大家羊肉丸子胡辣湯的做法,認真看一下吧
1.用清水泡發木耳和黃花菜。木耳最後頭天晚上就泡上,用冷水泡發口感比用熱水速發的好。
2.1羊肉餡加蛋清,胡椒粉,鹽,少許澱粉和勻。
3.2木耳清洗幹淨,黃花菜切小段。
4.用羊肉的筋頭吧腦燉一鍋湯,然後把肉撈出去,留湯。
5.湯裏下羊肉丸子,燒開後下白胡椒粉和辣椒油。
6.最後下黃花菜和木耳,繼續燒十分鍾,最後加少許麵湯勾芡。
羊肉丸子胡辣湯對於父母輩來說毫無壓力,但是對於飯來張口的青年人,你真的能夠獨自做好嗎?請相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能夠做得最完美。