我們很多時候都想學習做飯,但是又不知道如何學習。小編在這裏給大家介紹一下學習方法和心得,其實自己首先要開始動手做一道菜,下麵介紹大棒骨蘿卜湯的做法,先自己動手嚐試做一下。
1.將棒骨泡入涼水中浸泡6—12個小時,中間不段換水。
2.泡好的棒骨溫水下鍋,水開後撇去浮沫。
3.放入料酒、香葉、大料、蔥段、薑片、枸杞、草果、香菇、木耳
4.蓋蓋大火煮開後轉小火燉煮1個小時。
5.慢火燉煮一個小時後放入蘿卜,同時撒上適量的鹽,蓋蓋小火燉煮20分鍾,即可出鍋。
當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴,看著他們品味美味的笑容,我想主婦們是最高興的,那麼今天主婦們就趕快為家人來做這道營養美味的大棒骨蘿卜湯。