人生在世,說短不短說長不長,而每天的生活都離不開吃飯。吃得好,一個人心情也好;心情好,自然身體也就健康多了。當然,這健康的前提得自己做飯吃,那麼,下麵就請大家跟著我一起學做一下魚骨蓴菜粥。

1.將魚骨用薑絲、蔥、鹽、油、雞精先醃製一會兒。

2.醃製好了備用。

3.蓴菜汆水待用。

4.撈出備用。

5.熬粥,粥裏放兩粒瑤柱可以提鮮。

6.粥熬好後下魚骨。

7.待粥少開後,將蓴菜下鍋。

8.粥再燒開時就可以了,試一下味道,不夠味就加點鹽。
做菜講究火候的把握,那麼今天小編為你介紹魚骨蓴菜粥,大家一定要注意火候的拿捏,趕快去嚐試著做一做吧!