人為財死鳥為食亡,這話雖然有一定的道理,但是對於當今社會而言,卻不完全這樣,因為很多人死都是因為“食”。因為吃的不健康,所以很多人因此得病而死。為了不這麼窩囊的死掉,現在就跟小編學一下如何做好鮮蝦牛筋丸砂鍋粥。
1.1挑選新鮮的蝦,回到家後,放入淡鹽水中;
2.2品臻客五常稻花香米(我收到的是粥米,晶瑩潤澤聞上去有自然的大米香味);
3.1粥在熬的過程中可以處理鮮蝦,將蝦頭,須、用食物剪去掉,去蝦線開邊,加入少量的白酒、鹽醃一下;
4.2將粥米淘洗後,放入砂鍋中熬煮(可將淘米水留下澆植物,植物會長得很好哦);
5.芫茜洗幹淨切碎;
6.牛筋丸切細條,生薑切絲備用;
7.白粥煮至綿綢後,放入薑絲、牛筋丸,蓋上鍋蓋煮一會;
8.煮開後,加入鮮蝦煮開;
9.再次煮開後,加入芫茜碎、白胡椒粉,加入適量鹽調味即可;
看了小編的介紹,您對這道鮮蝦牛筋丸砂鍋粥應該很有興趣吧!大家不要害怕失敗,我們趕快去廚房去嚐試一下不成功還可以再試第二次哦!