如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。當然，這樣的幸福很少有人得到。不過，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點好吃的。當然，如果不會做你需要先學。那麼，現在我就給大家傳授一下有關紫薯開花饅頭這道菜的做法吧。
1.1和成麵團蓋濕布醒發
2.2麵粉加入酵母、清水、白糖攪成雪花狀
3.1麵粉加入酵母、紫薯牛奶泥、白糖攪成雪花狀
4.2醒發至2倍大指按不回縮
5.1醒發至2倍大指按不回縮
6.2和成紫麵團蓋濕布醒發
7.白麵團搓成麵棍切成大小均勻的12個小劑子
8.紫麵團搓成麵棍切成大小均勻的12個小劑子團成麵團
9.白麵劑子擀成圓片包入紫色麵團團成饅頭坯子
10.用刀在饅頭坯子上切十字花刀，蓋濕布醒發20分鍾
11.生坯放入涼水蒸鍋內，大火燒開後轉小火蒸15分鍾後關火
12.3分鍾後開蓋取出即可
今天這道紫薯開花饅頭，美味健康是不是很有誘惑力，既簡單又營養又豐富，那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嚐試去製作一下。
