一道菜給一百個人做，就會有一百種味道，這主要是因為做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大廚的味道呢？現在，小編就來傳授您做好手工揉麵的方法。
1.所有材料除黃油外放入容器中，水盡可能用冰水。鹽和糖最好不要和酵母放一塊
2.1取出來揉
3.2攪拌均勻後，蓋蓋，放入冰箱冷藏室30分鍾
4.1加入軟化的黃油
5.2並至出膜
6.繼續揉
7.揉至表麵光滑即可取一小塊麵團展示
8.如果是土司，就是大片薄膜，即使是破裂，破裂處非常光滑
手工揉麵的做法介紹到這裏也就全部完結了，接下來就看你自己了。所以，從此刻開始就去廚房操刀做起來，相信你能戰勝自己，也能戰勝它。
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