現在做團購的餐館是越來越多，而質量卻也是越來越差。平時你可能花了很多錢，卻吃不到好吃的，真的很可恨。所以這時候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下麵小編就來為您奉上關於雞蛋雜蔬手擀麵的做法。
1.準備好食才
2.把大麥粉與麵粉混合。
3.加適量水，一點鹽，揉成光滑的麵團，醒20分鍾.
4.擀成麵皮
5.切成麵條待用
6.蔬菜洗淨切絲。雞蛋打勻。
7.鍋裏油熱，放下胡蘿卜絲煸熟盛出，
8.鍋裏油熱，把雞蛋炒熟盛出。
9.鍋裏油熱，放下西紅柿煸炒至發蔫.
10.放入雞蛋，加鹽，糖，鮮抽，雞精，煸勻盛出。
11.麵條放開水煮熟。
12.撈入碗裏。
13.碼上各樣蔬菜，雞蛋西紅柿，加蔥花，攪拌均勻即可。
生活中的小聚經常有，但是你是不是從來沒有表現過？這樣的你肯定不開心。所以有了雞蛋雜蔬手擀麵的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個最全能的自己。
