當你每次欣賞一道美食的時候,你是否有想過,它究竟是怎樣做出來的呢?換作自己,是不是也一樣能做好呢?如果你有這種想法,那就先來跟著小編學習一下雪菜肉絲煎蛋麵的做法吧。
1.肉絲放一個蛋清,半湯匙澱粉,抓勻,醃十分鍾,炒出。
2.1放肉絲,糖少許,鹽,蒸魚豉油一湯匙,胡椒粉,翻炒均勻即可。出鍋放點味精或者雞精。
3.2鍋內放油,小火爆香蔥薑幹紅辣椒八角,放雪菜炒均勻。
4.把荷包蛋煎好。
5.煮好的麵,放上炒好的雪菜肉絲和雞蛋,兌湯即可。
雪菜肉絲煎蛋麵做起來並不複雜,相信仔細閱讀上文,相信你應該有所收獲的。當然,如果你想嚐到自己的手藝,那就請操刀嚐試吧。