現在人的生活好了,在吃的方麵變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現在人們吃,則是為了延長壽命。那麼,如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現。而現在,小編就先來介紹一下關於重油紅棗蛋糕的做法。
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1.12幹紅棗100克去核煮熟後,一半搗成泥
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2.21另一半切成碎。雞蛋提前從冰箱拿出來回溫
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3.1軟化的黃油加入紅糖、鹽,用打蛋器打發
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4.2黃油180克切成小塊,室溫放至軟化
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5.12打至體積膨大成羽毛狀的時候,一個一個的加入蛋黃
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6.21並繼續打發
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7.倒入紅棗泥
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8.用橡皮刮刀拌勻,使紅棗泥和黃油完全混合
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9.蛋白用打蛋器打至粗泡,分三次加入細砂糖打發
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10.打到可以拉出彎彎尖角的濕性發泡狀態即可
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11.把一半蛋白盛入黃油糊裏
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12.用橡皮刮刀翻拌均勻
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13.把拌好的黃油糊全部倒入剩餘的蛋白裏
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14.用橡皮刮刀繼續翻拌均勻
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15.麵粉和泡打粉混合過篩後,倒入黃油糊裏
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16.用橡皮刮刀拌勻
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17.倒入切碎的紅棗,拌勻成蛋糕糊
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18.把蛋糕糊倒入烤盤裏,抹平,放進預熱好185度的烤箱,烤25分鍾左右,直到表麵金黃色即可
現實生活中,會做菜的男人不多。但有了重油紅棗蛋糕的完成攻略,男士朋友們肯定能獨自做好。而如果你能為心愛的她做好這道菜,你們的感情必然得到前所未有的升華。