當你拖著疲憊的身體回到家,如果有人已經做好了可口的飯菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果沒有,你是不是會自己去做呢?下麵,就先讓小編來教您如何做好15分鍾搞定微波爐臘腸煲仔飯。
1.米提前一個小時淘洗幹淨在浸泡,浸泡好的米倒入玻璃鍋,加入平時做飯所需要的2/3的水,蓋上蓋子,放入微波爐,高火,6分鍾
2.中途時間切好臘腸,洗好青菜,切好紅蘿卜片,切好蔥花。6分鍾後,取出玻璃鍋,可以看見米飯已經八分熟,而且米飯比較濕潤。如果沒有隔熱鍋把的玻璃碗,一定要用隔熱手套或者毛巾,以防燙傷。
3.在米飯上麵擺入切片的臘腸,蓋上蓋子繼續回微波爐高火2分鍾
4.中間時間去一個湯碗,放入青菜,紅蘿卜片,倒入幾滴油,放入一小勺鹽
5.取出臘腸飯(這時候已經超級香噴了),放入裝有青菜的湯碗,蓋上蓋子,入微波爐,高火4-5分鍾後取出
6.臘腸飯裏磕入雞蛋,蓋上蓋子,繼續回微波爐40秒(溏心蛋模樣,如果要全熟的蛋要一分鍾)取出,擺上青菜紅蘿卜
7.準備一個小碗,倒入少許生抽,幾滴油,在取出臘腸飯的時候放入高火30秒即可除出
8.淋上叮熱的生抽,撒上蔥花即可。多餘的青菜直接淋點醬油,也很好吃。
看到這裏,千萬不要被上麵介紹的15分鍾搞定微波爐臘腸煲仔飯的做法而嚇到。雖然過程多了點,但是真正做起來卻是非常連貫的,那就趁著記憶猶新,趕緊去做做吧。