喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時,當然對食物的製作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求,為大家介紹天婦羅扇貝青椒的製作方法。
1.把扇貝上的肉刮下來,把殼洗幹淨放著
2.12刮下來的肉去除黑腸,然後用海鹽,黑胡椒粉,黃酒醃製一下
3.21生粉和麵粉1:1,泡打粉2克,鹽2克混合均勻
4.慢慢的加水
5.要到這種稠度
6.12這時加入稍許橄欖油,色拉油也是可以的
7.21青椒切塊
8.油鍋熱到有很多小又密的泡泡
9.把扇貝放入到剛才的漿裏麵,掛漿
10.然後放入油鍋炸,這時可以開小火
11.青椒也掛漿
12.青椒掛好漿也放進去炸
13.炸好後撈出來放在廚房紙巾上吸油,然後裝盤
14.裝盤
15.再來一張成品。
今天小編可是把多年珍藏的天婦羅扇貝青椒介紹給大家了,望能受到大家的歡迎和喜歡,興趣的話,趕快隨著小編的方法去做一做。