每個人都是吃貨，如果不是，那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴，你就得學。下麵，就讓小編來為大家介紹一下如何做好奶黃餡冰皮月餅。
1.冰皮粉加純淨水
2.12用打蛋器中速打4分鍾，快速1分鍾，放冰箱冷藏1小時
3.21雞蛋加糖攪打均勻，加牛奶、煉乳、吉士粉攪勻，再加入少許麵粉攪至無顆粒，加少許油。把雞蛋液放入鍋中蒸
4.1出鍋攪勻
5.2隔5分鍾攪拌一次，至顆粒固體狀出鍋
6.備用
7.把冷藏的冰皮、奶黃餡分成小塊
8.冰皮揉圓，壓扁，放上奶黃餡，包好
9.月餅模具上撒少許幹粉，把月餅團放入，壓出即可
10.成品
也許你以前吃過奶黃餡冰皮月餅，但是你看完上麵的介紹，你終於知道它是如何做出來的吧，還有什麼理由你自己動手做呢？
