很多人都不會做飯，這個在現代社會很正常。畢竟現代餐飲業的繁榮，我們可以在飯店吃飯。可是很多時候自己親手做的，味道真的不一樣，關於酸菜包的做法，你可以自己動手做一下，然後自己品一下，相信味道絕對不一樣。
1.12酸菜餡依個人口味調料提前炒好（酸菜炒之前先浸泡30分鍾）
2.21將所有麵團材料混合， 攪拌均勻。
3.分次加水，剛開始麵團呈雪花狀。
4.不斷地揉至麵團光滑 均勻，放溫暖處發酵至2倍大。
5.發酵好的麵團排氣，分成各等分小麵團。
6.將麵團按扁擀圓，注意中間厚四邊薄。
7.取適量酸菜餡放在麵皮上。
8.捏緊摺口，包好。
9.包好的包子放在鋪了紗布或刷了油的蒸屜上，蓋上鍋蓋，二次醒發10分鍾。冷水上鍋蒸，水開後中大火蒸約8分鍾，關火後過3分鍾揭蓋。
每當我們看到別人做的一手好菜的時候，肯定眼饞羨慕。現在不用擔心了，自己根據上麵的介紹，自己嚐試的做一下酸菜包
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