記住身體是自己的，一定要管住自己的嘴，寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關於蠔油粉幹這道菜的做法。
1.材料：粉幹280克 梅花肉100克 胡蘿卜80克 雞蛋2個 香蔥葉子3棵 大蒜1片調料：食用油20克 料酒15毫升 生抽醬油10毫升 耗油一勺半 鹽8克 雞精9克 八角2粒
2.1212先洗淨瘦肉、香蔥和胡蘿卜，切絲和切段同時先燒開水
3.2121利用空餘時間把蛋打散了3.
4.1先倒入少量的油，等油溫熱了在把打好的蛋倒入炒熟裝盤
5.2把粉幹先放入開水撈8分鍾撈起備用
6.再下少量的油油溫熱
7.在下炒胡蘿卜和肉絲炒到八成熟備用
8.現在先拿碗倒入15毫升的料酒
9.在加入10毫升的生抽醬油
10..加入雞精9克（調味盒配的小勺子2大勺）的雞精
11.再加入8克（調味盒配的小勺子一勺）的鹽攪拌到融化
12.把剝好的蒜頭和八角放入油鍋爆香
13.下入準備好的粉幹，先翻炒一下把香味炒到粉幹裏頭
14.現在加入胡蘿卜肉絲先翻炒均勻
15.再加入炒好的雞蛋翻炒均勻
16.現在可以加入調好的料汁了翻炒一下
17..倒入一勺半的耗油（吃飯用的勺子一勺半）翻炒到粉幹入味
18.下入切好的香蔥段炒熱即可
仔細看完關於蠔油粉幹的方法步驟，你想必已經有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不僅僅是方法，更需要你的耐心。那麼，從此刻開始，就行動起來吧。
