做菜不僅是生活的必備技能，還常會樂在其中。其實，做菜的好處還遠不止這些，下麵，小編就為您介紹鹹鮮清甜的做法，讓你也享受做菜的樂趣。
1.蝦去殼去蝦線，留尾備用。
2.12冬瓜去皮切成長方形塊。
3.21蝦仁入沸水中焯燙至熟撈出，隨即投入冰水中至涼透後瀝幹水。
4.鍋置火上油燒熱，下入冬瓜煎製。
5.待冬瓜煎至金黃，加入高湯小火煮10分鍾。
6.調入天成一味醬油1勺、蒸魚豉油1/2勺，收幹湯汁。
7.入盤在冬瓜上放上鳳尾蝦仁，撒上香蔥絲即可。
現如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了，為什麼呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知鹹鮮清甜全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
