家常豆腐腦的做法

作者:養生小編  時間:2016-12-07 18:38:56  來源: 大眾養生網

飯店所使用的可能並不是健康的食材,畢竟這需要花費更多的金錢,而自己做的菜肴則不然,我們可以挑選一些健康營養的食材,家常豆腐腦的做法非常簡單,是很多家庭餐桌上特別常見的一種菜式。

家常豆腐腦

1、準備食材。內脂豆腐一盒,黑木耳,幹黃花,蔥薑適量。

2、黑木耳和幹黃花提前泡發,黑木耳切絲,幹黃花切小段。

3、起鍋蔥薑爆香。

4、然後放入切好的黑木耳和幹黃花,加鹽,醬油。(鹽和醬油的量根據自己的口味酌量放)

5、加大骨頭和水。(沒大骨湯直接加水就可以)

6、把內脂豆腐切成方塊放入湯中。

7、開鍋煮2-3分鍾,加入水澱粉,淋入香油即可。

8、成品上場。

提醒大家在吃家常豆腐腦的時候可以搭配白粥,清淡健康,對於人體健康極為有利,這也是它為何如此受歡迎的原因之一。

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