工作壓力的加大使許多人都不願意自己做飯,當然還與做飯有難度有一定的關係,其實,不是所有的菜肴都需要複雜的工序,有很多美味的家常菜做起來是很簡單的,比如冰淇淋西米露雜果撈的做法就是如此。
1、把開水煮沸後倒進西米露煮到西米透明中間小白點(期間需時不時攪拌一下,不然會粘鍋)然後把開水過濾掉,將煮好的西米露衝下冷水,預防打團
2、純牛奶倒進鍋裏加過濾好冷水的西米露一起煮至沸騰,加冰糖,放冷(純牛奶看個人喜歡可兌點白開水)
3、水果切丁,然後全部倒進去攪拌好後放冰淇淩(我是臨時做的,所以冰欺淩去外麵買的東北打板代替的,有空的哈友搜下冰欺淩的做法做好放冰箱備用)
自己在家裏做飯肯定在衛生上是過關的,冰淇淋西米露雜果撈的做法簡單,對廚藝沒有天分也可以做得很好吃。