雞尾酒葡萄果汁是一道很多家庭婦女都會做的,這道菜的做法比較多樣,不同的烹飪方式,做出來的味道也是不同風味的。而且,這道菜也適用於多種場合,家裏請客的時候,也可以做這道菜,彰顯自己獨特的手藝。
1、將成串的黑晶葡萄用剪刀剪去大枝,留下帶蒂的葡萄粒;
2、灑入少許麵粉(這是小妙招噢,可以將葡萄洗得更幹淨), 加入清水,用手進行揉搓。洗好的葡萄揪掉蒂;
3、將摘好洗淨的葡萄對切去除葡萄籽,將葡萄果肉放入原汁機中,榨取葡萄汁;
4、飲用方式一:將葡萄汁盛入杯中;此時即可飲用;
5、飲用方式二:將杯中加入桂花蘋果糖漿,然後再倒入葡萄汁,攪拌均勻即可飲用;
6、飲用方式三:將杯中加入桂花蘋果糖漿,再倒入葡萄汁,最後倒入朗姆預調酒,攪拌均勻即可飲用;
飯店的服務員在清洗食材的時候可能並沒有那麼用心,雞尾酒葡萄果汁的做法簡單,還是自己做比較放心。